Женское Здоровье Женские болезни Лечебное действие овса, которое непременно нужно использовать
Женское Здоровье Женские болезни Лечебное действие овса, которое непременно нужно использовать
Овес содержит натуральные питательные вещества полезные для нашего организма. Он безопасен для организма и бесспорно лечебное действие овса заслуживает внимание, а овес - место среди необходимых для ежедневного питания продуктов.
Овес в фитотерапии
Очень долго овес служил кормом для животных. И только относительно недавно заинтересовались его питательной ценностью и лечебными свойствами. Овес – превосходный источник протеинов, углеводов, минералов, витаминов, пищевых волокон, питательных веществ необходимых для нашего организма.
Впервые овес в фитотерапии начали использовать в традиционной медицине в Индии для лечения зависимости от опиума. В Европе в современной медицине его начали применять в XVII веке для лечения различного рода заболеваний. С начала XX века благодаря своим смягчающим свойствам овес начал входить в состав большого количества косметических средств.
В фитотерапии добавки овса главным образом используют для лечения нервозности, бессонницы и сердечно-сосудистых заболеваний.
В состав овса входят пищевые волокна, углеводы, жиры, протеины, минералы и микроэлементы, витамины В1, В5, У, алкалоиды, флавоноиды, сапонины, фитиновая кислота.
Овес обладает укрепляющими, успокаивающими, смягчающими, реминерализирующими, снижающими содержание холестерина в крови свойствами.
В фитотерапии его используют для:
Употребление овса
Многие полезные свойства в частности для сердечно-сосудистой системы обусловлены большим содержанием пищевых волокон, которые играют важную защитную роль. С другой стороны, протеины необходимы для строения тканей организма, а углеводы обеспечивают организм энергией на длительный период времени.
Что касается витаминов и минералов, они укрепляют защитные функции организма и помогают бороться со стрессом и усталостью.
Закипятите в литре воды 250 г овсяных хлопьев или 100 г соломы и перелейте в ванну. Ванны с овсом помогают бороться с сухостью кожи, лишаями, экземой, снимают зуд и боли при артрите.
Чтобы побороть боль в горле и улучшить аппетит приготовьте отвар из овсяных хлопьев. Для этого залейте 1 ст.л хлопьев или 2 ч.л. соломы кипятком и настаивайте в течение 10-15 минут. Принимайте по три стакана в день.
Настойка из овса помогает отвыкнуть от табакокурения.
Овес улучшает кишечный транзит и снижает уровень холестерина в крови. Пищевые волокна образуют гель в желудке, что способствует чувству сытости, и захватывают часть жиров и сахаров, препятствуя их усвоению. Это помогает избежать скопления лишних волокон. Не забывайте много пить, чтобы волокна смогли разбухнуть и чтобы избежать болей в животе.
Благодаря содержанию большого количества аминокислот овес стимулирует выработку лецитина в печени и обеспечивает полное очищение организма от токсинов.
По результатам многочисленных исследований овес признан защитным средством от рака и все благодаря фитохимическим элементам, входящим в его состав.
Овес содержит значительное количество жирных кислот омега-3 и линолевую кислоту, что позволяет снизить уровень плохого холестерина и улучшить сердечную и мозговую деятельность.
Овес благоприятно воздействует на центральную нервную систему. Благодаря витамину В он развивает, поддерживает и выравнивает работу нервной системы.
Овес предотвращает заболевания щитовидной железы, так как содержит йод – минерал, позволяющей щитовидной железе нормально функционировать.
Его используют для профилактики остеопороза. Благодаря содержанию кальция, овес сохраняет здоровье костей и предотвращает их деминерализацию.
Овес помогает похудеть. В данном случае его рекомендуется употреблять натощак или на завтрак в сочетании с обезжиренным или соевым молоком, апельсиновым соком или сухофруктами.
И наконец овес известен своими полезными свойствами для кожи. Римляне и греки принимали ванны с овсом, чтобы увлажнить, облегчить и восстановить поврежденную кожу. В настоящее время овес входит в состав многочисленных средств, в том числе и кремов. Все это благодаря витамину Е – антиоксиданту, который защищает клетки.
Овес в кулинарии
В кулинарии овес встречается во многих рецептах.
Предостережения
Овес не имеет противопоказаний, за исключением индивидуальной непереносимости глютена.
Не стоит давать овсяные отруби детям младше пяти лет и людям с нарушение пищеварения. Для последних рекомендуемая дневная норма не должна превышать 3 ст.л.
