Женский журнал Женский клуб

Лазанья с равиоли

Ингредиенты:

• четыре итальянские сосиски из индейки (можно использовать и другие)
• 200 г жареного красного перца
• одна чайная ложка сушеного базилика
• 600 г соуса маринара
• 850 г равиолиРавиоли: сокровище итальянской кухни с сыром
• одна чашка тертой моцареллы
• две столовые ложки тертого пармезана

Разогрейте духовку до 180 градусов. Порежьте сосиски на куски и жарьте в течение пяти минут. Снимите с огня и посыпьте красным перцем и базиликом.

Вылейте чашку соуса на дно формы для выпечки, сверху выложите равиоли, на них положите сосиски и тертую моцареллуМоцарелла: настоящий итальянский вкус. Закройте фольгой и готовьте в течение часа, затем снимите фольгу, посыпьте лазанью пармезаном и выпекайте еще пять минут, пока сыр не расплавится и не станет золотистым.

Статьи по теме

Лазанья – вкус Италии